下午做面条,忽突发奇想,发觉人生与做饭竟有诸多相似,遂写下此文,表达自己的些许想法。
关于和面,做面条,首要步骤就是和面。和面是个技术活,水和面粉的比例要适当,水太多,面不筋道,甚至会出现“面糊糊”情况。水太少,面粉黏不到一起,没法成型。和面就像与人相处,与人相处,距离太近,太过黏腻,私人空间太少,生活太过压抑;距离太远,过于客套,凝聚力太差,难觅知心友人。人际交往最合适的状态,就像和面,筋道一些还是柔和一些,全因个人喜好搭配水与面粉的比例。朋友相处,距离适当,互相关照又有各自的隐私空间,最是长久。
关于类型,中华饮食博大精深,就面条而言,可以做成汤面、炒面、油泼面、烩面、焖面(陕北一种面的吃法)等多种类型。面条还是那些面条,但是形式不同,味道也各有差异。这就像一个人在不同的环境会有不同的身份,甚至有不一样的待遇。上学时,我们选择学校,每个人都想去最好的学校,进最好的班级,但并不是所有的人都能心想事成,最终大家都选择了最适合自己的学校、最合适的班级。找工作时,大家都想选择工作环境好,薪酬待遇高的岗位,但面对现实,我们选择的都是最有利于自己的。面对诸多选择,适合自己,问心无愧就好。就像同样的面条,不同的类型,价格不同,但并不是价格贵的面条销量就好,萝卜白菜,各有所爱,生活丰富多彩才有滋味。
关于搭配,即使是同一种面条的吃法,不同的人也喜欢不同的搭配。以汤面为例,有些人喜欢西红柿鸡蛋哨子,有些人喜欢土豆、胡萝卜等蔬菜,有些人喜欢搭配一点肉。这就像一个人,穿着不一样,就可以变换为典雅优美、大气高贵或青春阳光等不同的风格。面条的不同吃法给人以新鲜感,让人不至于因千篇一律而产生抵触之情;一个人多样的穿着,不仅扮靓了自己,也消除了一成不变带给周围环境的沉闷感。至于穿衣风格,每个人都有自己的喜好,适合自己就好,不必过分追求时尚与品牌,就像不同的人喜爱不同的面条吃法,虽吃法各异,但都解了饥饿、暖了心窝。
生活处处充满选择,小到吃饭,大到成家立业,生活在选择中一步步前进。面对吃什么饭这样的选择,我们很快就做出了决定,但面对找工作、成家等诸多人生大事,我们都要在岔路口徘徊良久,慎重选择。不管最终决定是什么,只要我们回归本心,明白自己想要的是什么,选择最适合自己的,多年后回首这段往事,我们一定会对生活报以最诚挚的微笑。